―歐亞賣場熟食區(qū)整體改造記事
按照賣場“全面改造，整體提升”規(guī)劃的總體安排，賣場對經(jīng)營布局進行了一系列的調(diào)整，精品改造工程全面啟動，我們百貨食品商場近期也開始了全面的調(diào)整。首先將位于一號門的化妝品專柜進行整體搬遷到八號門，利用該場地對熟食區(qū)進行擴大改造，使熟食經(jīng)營面積擴大了一千五百平方米。我們在眾多的報名廠家中擇優(yōu)選牌，最后選出十三家知名品牌的熟食經(jīng)營商進駐賣場。九月十四日改造工程開始全面動工，在賣場和廠商的共同努力下，大家日以繼夜，連續(xù)奮戰(zhàn)，只用四天的時間所有展位就已全部裝修布展完畢，九月十八日盛裝開業(yè)。
九月十八日，是一個月圓人圓大團圓的日子，我們的精品熟食區(qū)也圓滿地開業(yè)了，當(dāng)顧客蜂擁而至走進精品熟食區(qū)時，被眼前的情景驚呆了，只用四天的時間就有如此的改觀，簡直不敢相信，寬敞的展廳、嶄新的柜臺、耀眼的燈光、琳瑯滿目的商品，真是令人眼花繚亂，同時更加勾起了人們的購買欲望。原本只有兩名服務(wù)員的老昌專柜，在開業(yè)當(dāng)天又增派了六七人，他們從早到晚忙個不停，來此購物的顧客將柜臺圍個水泄不通，盡管忙得連飯都吃不上，但他們的臉上都露出了滿意的笑容。老昌的一位經(jīng)理說：“我們做夢都沒有想到會賣的這么好，看來賣場真的有發(fā)展前途，你們的老總真是遠見卓識，目光遠大呀?！崩喜龑９駜H十八日開業(yè)當(dāng)天銷售就超過萬元，這是在賣場的銷售中絕無僅有的，如此喜人的數(shù)字給精品熟食區(qū)的創(chuàng)建打下了一個良好的基礎(chǔ)。
百貨迎百客，隨著熟食品種的不斷增多，必定會有更多的回頭客光顧賣場，以前人們總是因為賣場的熟食品種少而遺憾，而今天的場面令眾多的消費者交口稱贊，從他們的談話中不難聽出賣場在他們心中的位置正在日益提升。我們相信，精品熟食所散發(fā)的香味必定會讓人們流連忘返，回味無窮。
歐亞賣場 孫洪艷
